Нестандартные способы взаимодействия это либо совмещение отдельных видов в одну инсталляцию, либо использование уникального метода. Например, в первую категорию можно отнести инсталляции типа "Интерактивной песочницы" и "Весы", разработка нашей компанды, в первом случае это механическое и жестовое управление (используется датчик глубины), во второй механическое и сенсорное.
Ко второй категории взаимодействия можно отнести управление голосом, дыханием, волнами мозга (считывание электромагнитных колебаний), цветом (инсталляции реагируют на вашу одежду), зрением (слежение за направлением взгляда). Напишите нам, мы придумаем как удивить вашу аудиторию.